Rotplombe Tortenguss farblos, 48g

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Tortenguss für anspruchsvolle Backkreationen: Der Rotplombe-Tortenguss ist die ideale... mehr

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Produktinformationen "Rotplombe Tortenguss farblos, 48g"

Tortenguss für anspruchsvolle Backkreationen: Der Rotplombe-Tortenguss ist die ideale Kombination aus den Vorteilen des bewährten Komet-Gelatine-Tortengusses und einer anwenderfreundlichen Zubereitung. Durch die Gelatine erhalten Sie einen brillanten, klaren und schnittfesten Guss. Der Gelierprozess bei Rotplombe-Tortenguss ist bereits nach etwa einer Stunde im Kühlschrank abgeschlossen.

Auch erhältlich als Tortenguss rot.

Sie fügen noch hinzu:

250 ml (1/4 l) Wasser oder verdünnten Fruchtsaft

Zubereitung:

1. Tortenring um die belegte, gekühlte Torte anbringen.

2. Beutelinhalt mit einem Löffel in 250 ml warmen Wasser oder verdünnten Fruchtsaft gut auflösen. Im Wasserbad unter gelegentlichem Rühren schnell abkühlen, bis der Guss zu gelieren beginnt.

3. Danach gleichmäßig auf der Torte verteilen und in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 1 Stunde ist der Tortenguss schnittfest.

Tipp: Für die Zubereitung einer Creme unter den Fruchtbelag empfehlen wir die Verwendung von Komet-Pudding Vanille-Geschmack.

Zutaten: Dextrose, Zucker, 15 % Gelatine, Säuerungsmittel Zitronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma.

Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen, Milch- und Volleipulver enthalten.

Nährwerte: Mit Wasser zubereiteter Tortenguss - pro 100g

Brennwert: 258 kJ/

61 kcal

Eiweiß: 2,2 g

Kohlenhydrate: 12,7 g

davon Zucker: 12,7 g

Fett: 0 g

Natrium: 0,06 g

Hersteller: komet, Gerolf Pöhle & Co. GmbH, 02692 Großpostwitz/Sachsen

Made in Germany

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